Brödrost: 12 modeller i test

Electrolux Create 3 Brödrost är en smidigt, liten brödrost som på alla sätt levererar som förväntat. Sett till designen så passar Create 3 in i de flesta kök. Brödrosten har ett hölje i rostfritt stål, som är precis lagom matt för att kladdiga fingeravtryck inte ska upplevas som ett problem. Elsladdens längd gör brödrosten lätt att placera på köksbänken.

Create 3 är utrustad med alla basfunktioner man kan önska sig i en prisvärd brödrost. Det finns hela sju olika rostningsnivåer, även om upplevelsen är att nivå 3–4 är mer än lagom för färskt bröd som ska rostas lagom gyllene. Brödrosten har även ett uppvärmningsläge samt en defrost-funktion. Vill man avbryta rostningen i förtid så trycker man in samma knapp som roteras för att välja rostningsgrad. På andra kortsidan av brödrosten finns en utdragbar smulbricka, som lätt kan sköljas av och torkas ren.

Diskret och prisvärd brödrost som passar även för bagel

Eftersom det inte finns mycket att anmärka på hos Electrolux Create 3 så skapas utrymme för att vara lite petig. Själva mekanismen för att sänka ned brödskivorna, och slå på rostningen, är placerad samt väl kamouflerad på brödrostens ena kortsida. Knappen är faktiskt så diskret att tillfälliga frukostgäster eller fikabesökare ofta får fundera en stund innan de förstår hur Create 3 sätts i gång. Samtidigt innebär det att brödrosten har ett väldigt enkelt och slimmat utseende, vilket känns som ett plus.

Två normalstora rostbröd ryms med lätthet i Create 3. Rostfacken är tillräckligt breda, drygt 3 cm, för att Create 3 även ska kunna användas med en bagel. Har man mer avlånga brödskivor så kommer de dock inte rymmas i Electrolux brödrost. Rostningen upplevs som snabb och värmen är jämnt fördelad. Rostar man på hög värme kan det dock hända att brödskivan blir något hårdare rostad i underkant. För det lilla hushållet, och för den som vill ha en pålitlig maskin som snabbt rostar bröd och håller för flitig, daglig användning, så passar Electrolux Create 3 Brödrost helt perfekt – både sett till funktion och pris.

En SMEG-produkt känner man igen på avstånd tack vare märkets karaktäristiska design och breda utbud av lekfulla pastellfärger. Brödrosten SMEG TSF01 är inget undantag. Och visst är detta något av en statementprodukt. Både med tanke på priset, som är rejält tilltaget, men också med tanke på brödrostens storlek.

SMEG TSF01 är inget för den med ont om bänkyta i köket. Samtidigt är det kvalitet man får för pengarna. Knappar och vreden är rejäla. Hjulet man snurrar på för att reglera värmen både klickar behagligt och lyser upp under rostningen 

Ger mycket jämn och fin rostning

Rosttiden är inte särskilt imponerande i snabbhet. Med värmen inställd på medel poppar brödet upp efter drygt 2,5 minut. SMEG TSF01 är dock konsekvent och tar lika lång tid på sig oavsett om den är uppvärmd eller ej. Och resultatet är mycket bra. De två brödskivorna blir jämnt rostade och får en mycket fin färg med värmen inställd på medel.

Det här är en brödrost för den med gott om utrymme, som inte har något emot att till stora delen betala för design. Men frasigt goda brödskivor, det får man utan tvekan med SMEG TSF01.

Severin 2234 är en brödrost med kapacitet för att rosta fyra brödskivor samtidigt, en uppskattad funktion om man är många som vill äta rostmacka samtidigt vid frukostbordet. För att vara en brödrost för fyra skivor bröd så känns Severin 2234 ändå rätt liten och smidig i formatet. Den långsmala formen gör den enkelt att placera längst in på köksbänken, med gott om plats för att bre mackorna framför.

På ena kortsidan av Severin 2234 sitter de tre knapparna, värmereglaget samt spärren man pressar ned för att sätta i gång rostningen. På andra kortsidan sitter en i princip identisk spärr. Men trycker man ned den så reser man upp de två metallbågarna på brödrostens ovansida. Där kan man placera bröd, eller annat, för uppvärmning ovanför själva rostfacken. Att spärrarna är så lika varandra gör att man ganska ofta trycker in på fel sida, men skulle det hända så märker man det direkt.

Praktisk och prisvärd brödrost för den som alltid rostar mycket bröd samtidigt

Severin 2234 är kanske inte den mest effektiva brödrosten på marknaden. Men det kan man å andra sidan inte förvänta sig med tanke på prisnivån. Den presterar dock som bäst när man rostar fyra skivor samtidigt. Placerar man bara en eller två skivor i ena rostfacket, så finns viss risk för ojämn rostning. Ena sidan blir då betydligt mer rostad än den andra.

Efter en tids användning samlas det naturligt mycket smulor inuti en brödrost. Severin 2234 har en utdragbar smulbricka som man lätt kan ta ur och tömma. Men många smulor fastnar innan de landar på smulbrickan. De påverkar inte funktionen, men ser lite trist ut. Även brödrostens utsida kan bäst beskrivas som trist och lite oinspirerad. Samtidigt innebär det att man inte behöver betala extra för en flashig design. Severin 2234 är en mycket prisvärd brödrost som passar bäst för den stora familjen, som i regel alltid rostar fyra skivor samtidigt.

SMEG TSF02 är en mycket stilrent designad brödrost, med kapacitet för att rosta fyra brödskivor på samma gång. SMEG:s tidigare brödrost med samma funktion var storleksmässigt något utav ett fyrkantigt åbäke, mycket svår att placera på köksbänken. Brödrostmodell TSF02 är märkbart mer smidig i formatet. Den avlånga formen gör att man kan ställa brödrosten mot väggen, och ha gott om bänkyta kvar för annat.

SMEG TSF02 har onekligen en tilltalande design. Retrolooken, med en färgskala som blinkar mot 50-tal, ihop med de kromade detaljerna gör denna brödrost till ett smycke i köket. Trots allt det högblanka upplevs den inte som svår att hålla ren, utöver brödsmulorna som snabbt samlas i. Dem kan man dock lätt tömma ut. Genom att trycka in smulbricka på ena kortsidan så lossar den från rosten och kan dras ut för tömning.

Rakt igenom lyxig brödrost, med kapacitet för 4 brödskivor

Brödskivor som fastnar halvvägs nere i brödrosten är alltid en källa till irritation vid frukostbordet. Men det problemet finns inte hos SMEG TSF02. Tvärtom, mekanismen som trycker upp brödet vid avslutad rostning är ibland lite för ambitiös. Vid några tillfällen, när bara en ensam och ganska liten bit bröd rostats, så händer det att brödskivan hoppar högt ur rosten och landar på bordet. Med två eller fler normalstora brödskivor i SMEG TSF02 så inträffar dock aldrig någon raketuppskjutning.

Det är inte bara designen som är lyxig hos SMEG TSF02. Även funktionen andas kvalitet. Reglaget för att reglera värmen ger en tydlig klickfeedback, knapparna krånglar aldrig och spaken för att trycka ned brödskivorna är greppvänlig och smidig. Viktigast av allt är förstås själva rostningen, och där är SMEG TSF02 mycket effektiv. Det är enkelt att hitta en värmegrad som ger precis rätt krispighet i brödet. Den påkostade känslan i både funktion och formgivning gör SMEG TSF02 en brödrost man vill rekommendera till alla som har råd med den.

Philips HD2650/90 är en mycket gedigen brödrost, som känns byggd för att tåla användning under en lång tid. Brödrosten kan rosta två brödskivor samtidigt, och är mycket generöst tilltagen i rostutrymmet. Att få ned en halv bagel i den fyra cm breda öppningen är inget problem alls. Vanligt rostbröd är lika enkelt att lägga i som att få upp efter avslutad rostning. Rosttiden är helt normal och oavsett hur eller vilket bröd man stoppar i så får man en fint och jämnt rostad brödskiva.

Med ett undantag finns alla brödrostens reglage på ena kortsidan. Det gör Philips HD2650/90 lätt att placera på köksbänken, även om den trängs mellan andra maskiner så kommer man åt att använda den. De tre knapparna för värme, defrost och stopp är tydliga att använda. Värmen kan med ett vred regleras i 8 olika nivåer. Till skillnad från många andra brödrostar upplevs en reell skillnad i rostningsgrad mellan de olika nivåerna. Det gör det lätt att hitta och återkomma till exakt önskad grad av rostning.

Snygg och effektiv brödrost

Brödrostens design känns både tilltalande och genomtänkt. De rostfria parterna har visserligen en förmåga att snabbt få fettfläckar, men de har ändå varit enkla att putsa bort. För att fälla upp uppvärmningsstället måste man trycka ned reglaget på rostens andra kortsida. Där finns även öppningen för smulbrickan. Denna har en god passform och upplevs inte läcka smulor.

Ska man kritisera något hos Philips HD2650/90 så är det kanske storleken. Det är inte den minsta och mest kompakta brödrosten. Men med tanke på byggkvalitet och funktionalitet så får man ändå säga att Philips HD2650/90 är väl värd det utrymme den tar upp. Vare sig man rostar frukostbrödet dagligen eller endast när det är dags för räkmacka så är det här en brödrost man kommer att bli nöjd med.

KitchenAid Brödrost Classic har en något lägre prisnivå än andra brödrostmodeller från märket. Det gör den direkt mer prisvärda. Den stilrena designen finns nämligen fortfarande där, även om urvalet av färger är betydligt smalare än vad man annars är van vid med köksprodukter från KitchenAid. Classic modellen har ett kompakt formar, med rostfack för två brödskivor.

Har man ett litet kök, eller inte behöver rosta så mycket bröd, så kommer KitchenAid Classic vara fullt tillräcklig. Men faktum är att rostningen upplevs som så pass effektiv att även större hushåll har varit nöjda med brödrosten. Att rosta tre, fyra omgångar med bröd efter varandra har inte på något sätt påverkar effekten hos Brödrost Classic 5KMT2115.

Snyggt designad brödrost med uppskattat bagelläge

På ena kortsidan av KitchenAid Classic finns smulbrickan. Drar man ut den så kan man enkelt tömma ur alla smulor som samlats på botten av brödrosten. På den andra kortsidan finns alla reglage. Det handlar dels om ett vridreglage, där man kan justera värmen mellan fem olika grader av rostning. Där finns också en knapp för att avbryta rostningen, samt en för bagelläge.

Det är nämligen ett stort plus med KitchenAid Brödrost Classic 5KMT2115. Gillar man nyrostade bagels med cream cheese så kommer man älska bagelfunktionen. Rostfacken är båda breda nog för att rymma varsin bagelhalva, och med bagelläget vet brödrosten att rosta utsidan mer, medan insidan endast får halva värmen och bara blir perfekt varm och mjuk. Tycker man om KitchenAids estetik, gillar bagels och generellt uppskattar en brödrost som kan rosta bröd jämnt och snabbt, så kommer man definitivt klicka med KitchenAid Brödrost Classic 5KMT2115.

Brödrosten Electrolux Explore 7 har ett stilrent hölje i gråsvart med koppardetaljer. Den är relativt hög och känns anpassad efter att stå framme: den håller sig snygg i köket, får inga flottiga fingeravtryck och rostar bröd jämnt på strax under 2 minuter på medelinställningen.

Kladdvänligt material

För dig som gillar croissanter, bagels och andra bröd som inte går ned i brödrosten finns här ett separat ställ och en särskild inställning. Stället är lätt att placera och sitter bra där det sticks ned i springorna. Nackdelen är att man har ytterligare en lös del att hålla reda på, och som riskerar att försvinna i skåpen. Det medföljer även ett dammskydd som ska placeras på brödrosten när den inte används – pass på om du brukar förvärma rosten, så att du tar av det först.

Medan många brödrostar har en högblank eller borstad stålyta har man med Explore 7 satsat på en mattsvart, lite skimrande yta. Det här gillar testpanelen – man slipper tråkiga fingeravtryck från smältande smör och andra kladdiga frukostvaror. Panelen gillar även att värmereglaget har en viss tröghet och klickar varje gång du byter rostningsgrad – du riskerar inte att komma åt reglaget och av misstag ändra inställning.

Smart lift-and-check-funktion

Den absolut bästa funktionen är dock lift-and-check, som tillåter dig att lyfta upp brödet för att kontrollera rostningsgraden utan att cykeln startar om när du sänker ned det igen. Toppenfunktion som räddar många bröd från att bli brända när de bara behöver liiite mer färg.

Den största nackdelen med brödrosten är storleken. Den har en höjd på 21 cm och är märkbart bullig och stor i skåpet. Men gillar du att ha brödrosten framme för daglig användning är det här ett fint val med allt du kan önska av en standardbrödrost.

Bosch TAT8613 är en brödrost som funnits ett bra tag och som gradvis uppdaterats genom åren. Det är en tålig modell som bibehåller jämn kvalitet även när en barnfamilj omilt slitit på den alla helgmorgnar under en längre tidsperiod.

Bosch TAT8613 är väldigt praktisk i sin design. Inte bara är storleken kompakt. Bosch har också placerat alla knappar på ena ändan av brödrostens ovansida. Detta gör att man kan ha den stående med kortsidan ut och ändå enkelt komma åt reglagen.

Snabb rostning och bra frasighet

Rosttiden för Bosch TAT8613 är bra. Med värmen inställd precis på medel poppar bröden ut efter drygt 2 minuter och 15 sekunder. Lite mer färg hade varit önskvärt, men brödskivorna är varma och frasiga hela vägen igenom. Sladden kan snurras upp i en vinda på brödrostens undersida. Modellen är även utrustad med en smulbricka som enkelt kan dras ur och tömmas i soporna.

Det här är en väldigt prisvärd modell som lever upp till alla krav och önskemål. Och den smarta placeringen av knapparna är vad som sticker ut allra mest hos Bosch TAT8613.

OBH Nordica Metropolitan finns i två versioner. En större med utrymme för fyra brödskivor och en mindre med plats för två. För att vara en dubbel brödrost tar Metropolitan upp oväntat lite plats. Eftersom den är så grund så lämnar den gott om utrymme framför sig för att köksbänken fortfarande ska gå att använda till annat. På ena kortsidan finns Metropolitans väldigt smidiga smulbricka. Den fångar effektivt upp alla brödsmulor och sedan kan man enkelt klicka loss den för att tömma i komposten.

Alla önskvärda basfunktioner finns också på plats. Metropolitan kan rosta bröd, och värmen kan ställas in på sex olika nivåer. Brödrosten är även försedd med en knapp för defrost. Då tinas brödet först, och därefter rostas det. Uppvärmningsknappen fungerar så att man exempelvis kan värma upp ett redan rostat bröd som hunnit kallna, utan att det rostas ytterligare. För att slå på någon av funktionerna stoppar man i sitt bröd, trycker ner spärren och sen trycker man in vald knapp.

Stilren design men varm utsida

Två normalstora brödskivor går in bredvid varandra, men har man lite större bröd som ska rostas kan det bli tight om utrymme. Men det är att räkna med, om man vill ha en dubbel brödrost som ändå har kompakta yttermått. Vad som däremot är lite mer av en nackdel, är att brödfacken även är relativt grunda. Större brödskivor tenderar att sticka upp något, och därmed förblir de orostade.

Den främsta nackdelen är dock att Metropolitan visserligen är väldigt stilren med sitt hölje av rostfritt stål, men brödrosten blir väldigt varm om den användas några gånger på raken. Då får man akta sig rejält om man inte vill bränna fingertopparna. Med tanke på prisnivån upplevs OBH Nordica Metropolitan 4 Brödskivor ändå leverera den funktion och prestanda som man förväntar sig.

För den lite större familjen, eller för de som verkligen tycker om rostat bröd, är det en god idé att investera i en brödrost med plats för fyra skivor istället för bara två. Dualit, som är ett brittiskt märke, erbjuder riktiga statementmaskiner till den designtörstande brödrostaren. Men det räcker inte med att du gillar god design. Om du vill ha denna hemma i köket, är det bäst att du tar fram tumstocken och kollar att bänkytan kommer räcka till.

Tar ganska stor plats på diskbänken

Det går inte att sticka under stolen med att detta är en riktig bjässe till brödrost och om du har ett litet kök, kan detta vara en brödrost som är alldeles för stor. Men har du däremot gott om plats och ett gott öga till retrodesign som med sina rundade former för tankarna till 50-talet, då kan Dualit Lite 4 passa väl.

På ungefär 2 minuter och 20 sekunder får du fyra vackert och jämt rostade brödskivor. Inställningar för att tina bröd, värma bröd och bara rosta ena sidan av brödet (den så kallade bagelfunktionen) finns och är enkla att komma åt på nedre sidan av rosten.

Smart med separata rostfack

Något som är mycket praktiskt med denna brödrost, är att den faktiskt består av två separata brödrostar, och har därför två spakar att sätta igång den med. Rostar man alltid fyra skivor, är det lätt att tycka att detta är överkurs. Är man däremot någon som ibland bara rostar en eller två skivor, kommer man snart uppskatta denna funktion då det är skönt att inte behöva ha tomma fack i brödrosten som ändå värms upp.

Detta är en rejäl pjäs för det stora hushållet med det stora köket. Har man utrymmet är Dualit Lite 4 Slot ett snyggt och effektivt tillskott i maskinparken. Men dubbelkolla måtten hemma så du är säker på att du verkligen har plats för den.

För den designintresserade med ett gott öga till 50-tals estetik, kommer Dualit Lite 2 slot toaster falla i smaken. Det är svårt att inte bli glad av dess bulliga och rundade retrokänsla.

Kan anpassas för olika sorters bröd

Precis som Dualit Lite 4 slot toaster, bjuder denna brödrost för två skivor på jämnt och fint rostade brödskivor på drygt 2 minuter och 20 sekunder. Här finns även möjlighet att både tina fryst bröd och att rosta bagels. Bagelrostning innebär att bara ena sidan av brödet rostas, något man gärna vill göra med just bagels.

Även om detta är en brödrost för bara två skivor, är det ingen liten apparat. Detta är en brödrost som tar upp en hel del yta, men å andra sidan är det sannolikt så att man köper en Dualit delvis just på grund av dess design. Det är en brödrost tydliga retrovibbar som piggar upp vilket kök som helst, oavsett om man har en modern och stram inredning, eller satsar på 50-talsstilen fullt ut.

Bra byggkvalitet för pengarna

Dualit Lite 2 slot är en stabil och bra brödrost. Knappar och skruvvreden är sköna att använda och sitter fast ordentligt – det värsta som finns är annars när det känns som att en knapp är på väg att lossna. Så är dock inte fallet med denna maskin.

Vill man ha snyggt och jämnt rostade brödskivor samtidigt som köksbänken får lite nytt liv av en snygg inredningsdetalj, då ska man absolut överväga denna brödrost. Den må vara lite dyrare än många andra rostar, men den sticker onekligen ut rent utseendemässigt.

Är man på jakt efter en brödrost till det mindre hushållet, eller kanske till den unga vuxna som just ska flytta hemifrån, då kan Emerio TO-122083 vara ett alternativ.

Tar gott om tid på sig för att rosta

Brödrosten från Emerio är en enkel men samtidigt stilren brödrost i svart och silver. På framsidan finns en stor digital display som med en blå lampa visar vilken inställning du valt att rosta brödet på. Det finns sju olika temperaturlägen att välja mellan, och givetvis även möjligheten att tina upp en fryst brödbit.

Det gäller dock att inte ha särskilt bråttom när man ska rosta bröd med denna brödrost. Inställd på mellanläget (3), tar det ungefär 3 minuter och 20 sekunder för mackorna att bli klara. De blir då visserligen jämnt och fint rostade, men det är ändå en minut längre tid än de flesta andra brödrostar i testet.

Rostar snabbare när den är uppvärmd

Nu är kanske en minut hit eller dit inget som morgonbestyren beror på, men har man barn som är vrålhungriga och klättrar på väggarna kan även en minut känns som en evighet. Rostar man fler omgångar på raken, går det dock snabbare – strax över två minuter.

Emerio TO-122083 är dock en brödrost som gör sitt jobb, även om det går lite långsamt. Och stoppar man ned brödet samtidigt som man slår på kaffet, kommer frukosten bli klar snabbare än vad det tar att hitta matchande strumpor i tvätthögen.