Julskinka: 12 sorter i test december 2021

Till skillnad från tidigare års promenadsegrar, får Scan Gourmet faktiskt kämpa för att ta sig över målsnöret till vinnande placering i år. Anledningen till att den vinner, handlar inte om att den är överlägset bäst – det är snarare så att motståndet är ovanligt svagt.

Årets skinka från Scan Gourmet är tyvärr en relativt smakfattig historia. Här hade testpanelen önskat lite med krut i smaken. Trots en relativt hög salthalt sett till de andra skinkorna, bärs smaken helt enkelt inte fram på det sätt vi är vana från tidigare år. När skinkan bakom det anonymiserade numret avslöjas, blir testpanelen förvånad. Förväntningarna på Scans gourmetskinka är helt enkelt högre än vad den klarar av att leverera i år.

Precis som tidigare år är Scan Gourmet en snygg skinka. Den har en vackert rundad form och kommer se ståtlig ut på julbordet. Men även om skinkan inte är supertorr, så drar den ändå åt det torra hållet. Det är absolut inget fel på smaken, men man önskar helt klart att det var mer av den.

Scan Gourmet blir vinnare även 2020, men det är inte en lika självklar seger som tidigare år. Och ladda gärna upp med tillbehör som ger lite mer krut åt smakupplevelsen: en god senap och en krämig rödbetssallad kanske.

Hade detta enbart varit en skönhetstävling, hade Coop Extra kokt julskinka inte haft en chans. Det är i ärlighetens namn en rätt ful liten sak. Men nu är utseendet inte allt och det denna skinka saknar på ytan gör den upp för rent smakmässigt.

När skinkan skärs upp är den väldigt blöt – det rinner faktiskt om den. Här finns det farhågor om att smaken ska vara lika blaskig som första intrycket, men det är ingenting man behöver oroa sig för. Den kokta julskinkan från Coop Extra har en riktigt trevlig sälta – den är väl tilltagen men utan att för den sakens skull bli allt för salt. Det sista man behöver på julbordet är nämligen överdrivet mycket sälta, det tar resten av maten väl hand om.

 Om denna budgetskinka från Coop hade varit lite mer bildskön, hade den kunnat vara en allvarlig utmanare till första platsen. Bryr man sig inte så mycket om hur skinkan ser ut, och istället värderar en låg prislapp högre – ja, då ska man absolut satsa sin skinkpeng på Coop Extra Kokt Julskinka.

Precis som gourmetskinkan från Scan, kommer även denna utan någon buljong i förpackningen. Om detta kan det råda skilda meningar, men man ska inte glömma att det blir ett dyrt kilopris för något som buljong då en påse är full med den. Men här är följer det inte med någon buljong alls och det är ärligt talat rätt skönt att slippa kladdet.

När man skär upp skinkan stöter man på mer motstånd än hos övriga skinkor och man frågar sig om detta kommer reflekteras i smakupplevelsen. Men vad som väntar då skinkan ska provsmakas är riktigt snygga skivor med en vackert rosig färg. Köttet är jämnt och fint i texturen och den ser riktigt aptitlig ut.

Smaken bär på en tydlig sälta som effektivt lyfter smaken av julskinka. Här finns ingen risk att man blandar ihop smakbilden med den av tunt skivat smörgåspålägg i plastförpackning. Men det går inte att sticka under stolen med att man gärna hade önskat ännu lite mer smak – men genomgående i år verkar vara rätt smakfattiga julskinkor.

Hade man köpt denna till sitt eget julbord, hade man kunnat känna sig nöjd. Är man ett litet hushåll, eller om släkten inte äter så mycket skinka, kommer Scans buljongfria färdigkokta julskinka dessutom i trevligt små bitar – kanske perfekt i år då sällskapet kring julbordet blir mindre än vanligt.

Det må inte vara en ekologisk skinka, men Scan julskinka hållbarhetsgris är Scans hållbara alternativ till julbordet – och det är väl inte en dag för sent? Om man äter kött, vill man gärna göra det med klimatet och hållbarhet i åtanke. Hållbarhetsgrisen är spårbar ned på gårdsnivå – en specifik gård faktiskt: Halla Gård i Västergötland. Detta är en gård som drivs av egenproducerad biogas och egenodlat foder och, enligt Scan, har köttet från Hållbarhetsgrisen en lägre klimatpåverkan då man jämför med genomsnittet för grisuppfödning i Sverige.

Men hur smakar det då? Jo, detta är en god skinka som bjuder på mer textur än många andra skinkor som i år drar åt det något mosiga hållet. Här får man lite tuggmotstånd utan att det blir för hårt eller segt. Julskinkan har en god smak, lite väl mild, men ändock god.

Förutom att detta är en visuellt snygg skinka, säljs den även i mindre bitar om cirka 2 kilo. Och att skinka finns i mindre bitar, lägger till ytterligare en hållbarhetsaspekt – risken för matsvinn blir mycket mindre med en liten skinka än med ett 4 kilos-monster.

Änglamark Ekologisk kokt julskinka är en skinka som bjuder på lite mer tuggmotstånd än många av de andra skinkorna. Medan flera skinkor i år är i mjukaste laget, är detta en fastare skinka. Här går åsikterna isär en del – vissa tycker den är för fast, medan andra uppskattar tuggmotståndet.

Denna ekologiska skinka har en tydlig sälta, nästan på gränsen till för salt men den lyckas i balansgången hamna på rätt sida av strecket. Även om man inte vill att en skinka ska vara för salt, är sältan ändå viktig för smakbilden. En av testdeltagarna tycker att det känns som att laken kanske varit lite mer salt än brukligt. Och visst, ingrediensförteckningen avslöjar att detta faktiskt är en av de saltare skinkorna i testet.

Sett till det rent estetiska, är Änglamarks julskinka inte det vackraste i testet. Köttet har många hål och revor och det ser helt enkelt inte alldeles aptitligt ut med ett kött som ser så potentiellt stressat ut.

Det är en delad testpanel som till slut landar på ett gemensamt betyg. Mycket kokar ned till sältan. Antingen gillar man Änglamark Ekologisk kokt julskinka, eller så tycker man att den är lite i saltaste laget. Det är uppenbarligen sant som man brukar säga; smaken är som baken - delad.

Om man inte har alltför höga krav på sin julskinka, kommer man med största sannolikhet känna sig nöjd med Ica kokt julskinka utan svål.

Icas färdigkokta skinka är riktigt saftig – ja rent av blöt till en början. Det droppar faktiskt om skivorna precis när man skurit upp den. Detta lägger sig givetvis efter någon dag i kylskåpet. Men även om man äter den nära inpå griljering så behöver man inte oroa sig för att den kommer kännas blaskig i munnen.

Denna skinka har en trevlig och god sälta, men i övrigt önskar testpanelen en större smakupplevelse. Den är absolut inte äcklig, långt därifrån. Men det här är en skinka som helt enkelt inte sticker ut åt något håll alls. Möjligen att smaken upplevs som något urvattnad och intetsägande.

Tittar man på själva köttet, så är skinkan i testet en lite småtrist historia. Man ser många och tydliga små hål i den, vilket ger julskinkan en något oaptitlig look. Men om man ändå ska bre ett rejält lager senap över den, kommer hållen spacklas igen. Frågan är bara om minnet kräver bättre spackel än en matsked Johnny’s.

Nybergs Deli julskinka är lätt att få tag på, och därmed ett vanligt köp för många. Denna julskinka är saftig, väldigt saftig. Det rinner faktiskt om den då man skär de första skivorna. Som tur är känns den inte våt i munnen.

Nybergs julskinka smakar tydlig och gott av salt. Däremot smakar den inte särskilt mycket skinka. Den försiktiga smaken är dock inte något större problem, för även om den inte smakar så mycket så tar man gärna en bit till och slänger inget.

Vad som däremot är ett större problem, är hur skinkan ser ut. Detta är sorgligt blek skinka, färgen är faktiskt lite obehaglig i nyansen. Det är dessutom stora hål och sprickor i köttet, som får skinkan att se både billig och oaptitlig ut.

Men trots sina brister rent utseendemässigt och att smaken är försvinnande mild, är julskinkan från Nybergs Deli fullt ätbar. Den är dock långt ifrån att ta sig mot en pallplats.

Den ekologiska julskinkan från Svea Lantkött (Lidl) är, trots rejäl fettrand, en torr och tråkig historia. I kanterna är den rent av lite hård. När man tar en första munsbit blir man förvånad över smaken, eller snarare bristen därav. När tuggan väl har svalts, känner man inget spår av smaken i munnen alls. Det är som om man inhalerat lite skinessens, snarare än att ha ätit skinka. Man känner sig lite berövad skinkupplevelsen faktiskt.

Inte heller utseendemässigt är detta en vinnarskinka. Den ser faktiskt rätt billig ut – oerhört blek med många hål och små revor och sprickor i köttet. Den bleka färgen för tankarna till billigt smörgåspålägg och serverades denna på julbordet, är testpanelen ense om att man hade tyckt att den såg trist ut.

Den är trots detta fullt ätbar, vilket räddar upp betyget en smula. Men alla är överens om att man vill att en julskinka ska vara mer än ätbar. Man vill att den ska komma med julefröjd. Här blir man på sin höjd nöjd i brist på annat.

Man studsar till när man ser prislappen på denna skinka, och när priset avslöjas efter blindtestet, sätter våra testdeltagare nästan skinkan i halsen. Visserligen är detta en ekologisk julskinka och man kan absolut diskutera huruvida den ofta låga prissättningen av julskinka är hållbar, men detta är ändå ett pris som sticker ut.

Hade smaken levt upp till priset, hade de flesta kunnat tänka sig att lägga en större peng på en ekologisk julskinka. Men smakmässigt blir man besviken på Favorits ekologiska julskinka. Den är nämligen relativt smaklös. Skinkan som vår testpanel fick smaka på upplevdes dessutom som lite väl flottig.

Tittar man på utseendet så är det inte julbordets snyggaste skinka, men den har en helt okej färg och en tilltalande form. Köttet har en del hål, men inte i samma utsträckning som flera av de andra skinkorna i testet.

Väger man priset mot smaken och helhetsupplevelsen, är det dock svårt att motivera ett högt betyg för den här skinkan, även om den är ekologisk. Den är helt enkelt på tok för dyr.

Det är många bleka skinkor med i årets test, men detta är den blekaste av dem alla. Den är näst intill likblek, nästan vit. Man äter med ögat, och ingen kommer tycka att en så här blek skinka ser smarrig ut.

Svea Lantkötts julskinka utan svål lyckas med konststycket att vara både saftig och torr på en och samma gång. Om man med saftig menar att det går att pressa ur vätska ur skinkan. Väl i munnen är däremot upplevelsen torr, tråkig och intetsägande. ”Menlös”, säger en av testdeltagarna. ”Inte äcklig, men jag blir inte sugen på mer”, säger en annan.

Och det är domen faller: det är inte en äcklig skinka, men den ser lite småäcklig ut. Och det är inte något man vill riskera höra om maten man serverar på julafton.

Den färdigkokta julskinkan från Favorit, blir tyvärr ingen favorit hos testpanelen. Priset är lågt, men det är även smakupplevelsen.

Fettranden på skinkan är rejäl och den dallrar på ett ganska obehagligt sätt. Detta är dock sannolikt grisspecifikt och en annan skinka från samma producent kan mycket väl ha en fastare och mer aptitlig fettrand.

Den här julskinkan smakar ungefär i nivå med priset – ganska billigt. Konsistensen är sträv och torr, nästan lite grynig. Köttet är dessutom i mjukaste lagen och man saknar ett litet tuggmotstånd. Och smaken? Testpanelen liknar den vid hur burkskinka smakar och en testare tycker att den är något fadd i smaken.

Är man ute efter en billig julskinka, gör man bättre i att satsa på årets budgetvinnare.

Att den ekologiska julskinkan från Havor skulle vara en av de dyraste i årets test, är svårt att förstå. Den här skinkan är nämligen långt ifrån en premiumupplevelse, den är faktiskt inte ens särskilt god.

Trots en rejäl fettrand är detta en väldigt torr julskinka. Texturen är mosig och sträv, det är till och med så pass att aptiten på en munsbit till uteblir. Dessutom dras julskinkan från Havor med en märklig bismak.

Det är en ekologisk julskinka, vilket naturligtvis förklarar det högre prisläget. Men av en skinka till det här priset, kan och bör man förvänta sig mer. I slutändan är detta en skinka som ingen vill ta ytterligare en bit av och risken för matsvinn är mycket stor – vilket är synd. Inte bara på ekologisk mat men på mat överlag.

Såg man denna i kyldisken i matvaruaffären, skulle ens förväntningar antagligen bli höga. Det känns alltid lovande med kött från Gotland, men den här julskinkan ror dessvärre inte i hamn.

Vid en första inspektion av skinkan, reagerar många på antalet hål i den. En skinka som är pepprad med så många hål ser helt enkelt inte särskilt aptitlig ut. Den totala frånvaron av fettrand, kommenteras också – även om många tycker att formen på skinkan är snygg.

Men sedan kommer man till provsmakningen och här blir alla förbryllade. Konsistensen saknar helt och hållet stuns. Den rätt salta julskinkan är mjuk och mosig och någon jämför den med Spam – ja, den nästan ikoniska burkskinkan alltså, inte en skräppost i mailen. Det är svårt att tro att detta är en skinka som är tillverkad av innanlår. Den påminner nämligen mest om tumlat köttmos.

Nej, detta är en skinka man icke skola bemöda sig med på julbordet – det finns både billigare, godare och vackrare alternativ.

Det ska man säga om Garants ekologiska julskinka, den lyckas med en sak som ingen annan skinka i årets test lyckas med. Den får testpanelen att redan vid första smakbiten unisont utbrista i ett högljutt ”NEJ!”.

Den ekologiska julskinkan från Garant är utan tvekan årets stolpskott. Tidigare år har Garant nått pallplats, men i år är det knappt att den ens når magen. Ja, här finns det nämligen testdeltagare som faktiskt spottar ut, om inte första så definitivt andra tuggan.

Konsistensen är alldeles för mjuk och sträv. Och smaken, den är unken och sumpig. Det är faktiskt riktigt illa när en julskinka får våra hugade testdeltagare att förtvivlat skaka på huvudet och värja sig från ytterligare en smakbit.

Garants ekologiska färdigkokta julskinka, går raka vägen ned i soppåsen. Årets mest solklara bottennapp.

Det är tydligt varför julskinkan Scan Julskinka Gourmet vinner pris som årets julskinka år efter år – detta är helt enkelt den godaste färdigkokta julskinkan som går att få tag på.

Redan i förpackningen, sticker Scan Gourmetskinka ut. Med sitt svarta stormaskiga nät skiljer den sig i kyldisken bland de traditionellt röda. När den packas upp slås man av den snygga formen och efter griljering är detta en skinka att vara stolt över på julbordet – den ser nästan proffsgjord ut. Innehållsförteckningen är föredömligt tydlig.

Detta är en julskinka som har en tydlig och välbalanserad smak – något som saknades hos förvånande många andra skinkor. Sältan är riktigt bra, vilket kanske beror på att Scan varit mer generösa med saltmängden än de andra tillverkarna. Samtidigt riskerar den aldrig att upplevas som för salt.

Värt att nämna, är att inget spad följer med denna skinka. Detta innebär att man får mer skinka för kilopriset. Priset är visserligen bland de högre i testet, men det är välinvesterade slantar. Är traditionen dopp i grytan något man inte vill vara utan, kan man enkelt köpa skinkspad separat i välsorterade matbutiker.

Scan Julskinka Gourmet är en skinka som inte kommer glömmas bort i kylskåpet. Varenda bit går åt långt innan man behöver steka en jule-pytt-i-panna.

Änglamarks ekologiska kokta julskinka har ett högt kilopris men motiverar sig väl innan den ens tagits ur förpackningen. Inte bara är köttet svenskt, det är också ekologiskt och spårbart till KRAV-certifierade gårdar där grisarna får leva ett så fritt liv som möjligt. För den som med all rätt tvärvägrar dansk skinka och känner en vag tveksamhet även till svensk grisuppfödningen så kan Änglamarks julskinka vara värd att överväga. Änglamarks ekologiska har en näst intill perfekt skinksmak och fyller näsa och mun med precis den doft och smakupplevelse som man förväntar sig av en julskinka. Sötma och salt är mycket välbalanserat. Skinkan lyckas med att vara fuktig utan att falla isär. För den som har både kräsna smaklökar och ett moraliskt samvete så är Änglamark ekologisk kokt julskinka ett av de bättre alternativen i köttdisken.

En färdigkokt julskinka med svål, gjord på gris från Sverige. Förpackningen känns lite trist och plastig, trots försöken att liva upp den med ett juligt mönster och ett målat rött band på etiketten. Julskinkan har senapsgriljerats i ugn och efter det lyfter den rejält i utseende. Köttet ser dock en aning rynkigt och ojämnt ut. Tuggmotståndet är åt det kraftigare hållet. Julskinkan är inte seg på ett oaptitligt sätt, men den är definitivt mer fast i formen och kräver mer energi när den ska tuggas. Färgen är lite grådassig och inte så frisk som man skulle önska. Mängden fettstråk befinner sig någonstans mellan lagom och riklig. Garant julskinka må sakna en del vad gäller visuell framtoning och konsistens men smaken är det inte fel på. Salthalten är alldeles lagom och skinkan är god både för sig och på en smörgås.

Nybergs Deli God julskinka med svål kommer i en trist men ändamålsenlig förpackning. Instruktioner för griljering finns, dock utan en specifik tidsangivelse. Det står helt enkelt att den ska stå i ugnen tills griljeringen fått en vacker gyllene färg. Extra plus för att det på förpackningen, finns tips om vad man kan göra med skinkrester. Det står även angivet ungefär lång tid skinkan kommer hålla efter att förpackningen brutits.
Sältan i Nybergs skinka är svag och överlag är detta en ganska smaklös historia. Den är för all del inte äcklig, men när skinkan väl landat i magen, glömmer munnen snabbt bort smaken.

Tittar man på själva skinkan, ser man att fibrerna på sina ställen är söndersprängda. Detta är ett tecken på att mycket vätska har sprutats in i köttbiten.  Det förklara både det faktum att smaken är vattnig och att det går att pressa ut vätska ur skinkan med enbart ett lätt tryck av fingret. Även små hål syns i köttet, vilket kan vara ett tecken på att djuret varit stressat. 

På det stora hela är detta en skinka man lätt glömmer bort. Det kommer aldrig vara den skinka man drömmer om i början av december eller kommer kasta sig över i kyldisken om det blir aktuellt att köpa en till. Smaken är helt enkelt för blygsam för att detta ska bli en skinka man minns.

Scan Svensk Ekologisk Julskinka är den dyraste skinkan i testet och förhoppningarna var höga. Det första intrycket är bra – skinkan har en fin form och fettkappan är snygg. När den tas ut ur ugnen är griljeringen perfekt och skinkan ser riktigt läcker ut.  

När julskinkan skärs upp är färgen jämn och fin och rent utseendemässigt finns det inte något att anmärka på alls.

Tyvärr är smakupplevelsen en besvikelse. Bara en av testätarna tycker att den är okej, resten tycker att smaken är lite off. Det är dock svårt att sätta fingret exakt på vad det är som inte känns rätt. Testaren som tyckte att smaken är okej, påtalar dock att den samtidigt är i försiktigaste laget och inte lämnar något sug efter en skiva till.

Med tanke på priset, känns det inte som välinvesterade pengar när smaken lämnar så mycket att önska. Det är också värt att påpeka att 20 procent av vikten på denna skinka är spad, vilket innebär att själva köttet faktiskt är dyrare än vad man först tror då man ser prislappen.

Detta är onekligen en snygg skinka, men smakmässigt är det en riktig underleverans.

Scan Julskinka av Svensk Rapsgris har en fin och naturlig form. Den ser lovande ut då den tas ur ugnen efter griljering. Men efter dessa första positiva intryck, är det en snabb nedförsbacke.

Redan när skinkan skärs upp, slås man av hur torr den ser ut. Detta bekräftas omgående vid första munsbiten. Dessutom har denna skinka kraftiga färgskiftningar, vilket gör att den ser ganska oaptitlig ut.

Detta visar sig inte bara vara en relativt torr skinka, den upplevs dessutom som ganska hård till konsistensen. Smaken förbryllar, då vi upplevde att den smakade för mycket skinka på ett nästan artificiellt sätt. Att den dessutom har en något metallisk eftersmak, innebär att det helt enkelt inte är en särskilt angenäm smakupplevelse att äta Scan Julskinka Svensk Rapsgris.

En stor fördel med Icas Julskinka är att den finns i både stora och små förpackningar. Det är många hushåll i Sverige som inte kan eller vill köpa en skinka på 3 kilo (eller mer). Att det då finns särskilda små bitar till samma kilopris som de större, känns sympatiskt.

Skinkan ser fin ut efter griljering, men direkt då den skärs upp slås man av hur stressat köttet ser ut. Det är fullt av små hål, vilket kan vara ett tecken på ett djur som varit stressat. Dessutom är det många fibrer i skinkan som går isär, vilket ger biten ett riktigt trist utseende. Den ser torr ut redan då den läggs på serveringsfatet.

Dessa första intryck bekräftas snabbt då julskinkan provsmakas. Detta är en torr och rent av kornig julskinka med en smak som inte alls imponerar. Den är till och med lite seg, vilket gör att man hellre sträcker sig efter den senapsgriljerade kålroten på julbordet.

Direkt ur förpackningen är intrycket att denna skinka har en fin och naturlig form. Efter griljering ser den trevlig ut. Men efter bara en natt i kylen är griljeringen kladdig, vilket ger skinkan ett tråkigt utseende.

Att griljeringen blir kladdig snabbt är inte konstigt. Detta är nämligen en riktigt blöt skinka. När den skärs upp rinner det vit vätska ur den, vilket ser osmakligt ut. När skinkan är uppskuren avslöjar sig även en rejäl bit fett. Hade detta varit den skinka som serverades på julafton, var testpanelen eniga om att man hade blivit besviken. Det är så mycket fett i den att man tvingas äta runt det.

Färgen är dock jämn och fin och köttet ser inte stressat ut. Smaken är faktiskt bättre än vad man kan tro då man tittar på den, men det är tråkigt att behöva skära runt allt fett.

Till utseendet är Coops Julskinka en tråkig historia och rent utseendemässigt skulle den hamna i skamvrån på julbordet, undangömd under några rejäla blad grönkål. Smakmässigt behöver man dock inte gömma den allt för mycket. Men se till att ha kniven redo för att skära bort allt fett.

Att man får vad man betalar för, blir tydligt i årets test av julskinkor. Svea Lantkötts julskinka utan svål är den billigaste skinkan i testet. Det är också en av de sämsta.

När man packar upp denna skinka finns det inte så mycket att anmärka på, möjligtvis att det är lite väl mycket skinkspad i påsen. Det riktigt skvalpar om den. Det är egentligen först då man skivar upp skinkan, som man drar öronen åt sig.

Färgen är nästan likvit och samtliga testare tycker att färgen upplevs som mycket otrevlig. Skinkan har så många små hål att den närmast ser ut som en tvättsvamp. Den ser faktiskt riktigt oaptitlig ut, särskilt när man väl sett alla hål.

Skinkan luktar okej, men konsistensen då man äter den är obehaglig. Det enda sättet att beskriva den är att det känns som om man tagit en tugga av en porös skinkmassa. Man kan äta en bit av rena artighetsskäl vid farmors julbord, men bara om man gömmer den under ett rejält lager senap eller rödbetssallad.

Detta är en skinka som inte kommer bli uppäten – inte ens som topping på julens restpizza känns den lockande. Lägg hellre ett par tior extra för en skinka som har lite tuggmotstånd.

När Svea Lantkött Premium Julskinka från Lidl ligger i kyldisken ser den riktigt tjusig ut. Med ett svart nät och ordet premium i namnet, är det tydligt att denna skinka hoppas appellera till skinkkonnässören.

När julskinkan packas upp fascineras man av den rundade och nästan perfekta formen. Den ser visserligen inte naturlig ut, men skulle en julskinka tecknas in i en Disneyfilm så är det exakt så här den skulle se ut. Den är imponerande ståtlig och skulle se väldigt tjusig ut på ett julbord. Men utseendet är, som bekant, inte allt.

Det var bara en skinka i testet som fick samtliga testare att spotta ut maten, och det var den här. Den är helt enkelt äcklig. Som om det inte vore nog, är lukten dessutom riktigt knepigt. Den luktar precis så som kött från galt brukar lukta. Galtkött går visserligen utmärkt att äta, men på grund av dess säregna lukt fungerar det inte alls i form av julskinka där köttet ska tala för sig själv. Visserligen talar denna skinka tydligt – den skriker: ät mig inte!

Köttet är fullt av hål och färgen är blek, men det i särklass mest problematiska är smaken och lukten. Detta är inte en skinka vi vill göra något annat med än att skicka den raka vägen till soporna, den är nämligen oätbar.